ob体育可今年却出现了令人意外的情况,中秋节还没到,月饼的厂商很多开始停工,似乎遭到了前所未有的滑铁卢。
根据时代财经的报道,临近中秋,本来是月饼销售最火爆的时节,却没想到今年的行情格外的清冷。
据记者调查了解,深圳的一家月饼代工厂的销售经理说,往年节前的半个月,一般都是月饼销售的高峰期,生意非常火爆,基本上凌晨都在做月饼,而今年的订单量却减少了很多。
确实,一般中秋节基本上不爱吃月饼的人,也会因为传统习俗购买月饼,而月饼加工厂更是凭靠着九月份,开张吃半年,赚的整个一年的收入。
但今年的月饼代工厂却出现了缺订单现象,工作强度都降下来了,员工们实行了做三休一的状况。
更离谱的是,月饼一般在中秋节的时候,价格会提高,等节假日过完,剩余没有销售的月饼,会进行打折销售,而今年一反常态,竟然为了销量,提前就出现了“打折促销”。
而深圳一家星级酒店负责餐饮业务的经理表示:往年一个周末的早茶时间,都能够卖200盒,今年居然卖10盒都费劲。
大多数年轻人其实并不喜欢月饼,在日常生活中,有各种甜点甜品等,供其选择。
而且,很多实体经营的面包房蜂拥而起,网红打卡,饥饿营销等等,年轻人对于月饼基本上是没有什么需求的。
更何况,许多老式的月饼,根本就不符合年轻人的口味,基本上购买它们的,都是一些老年人。
就拿最老式的五仁月饼来举例,它的食材用料是非常的健康,具有很高的营养价值。
这些原材料很朴实无华,没有当代做甜点所需要的奶油和炼乳,但就是无法得到年轻人的喜爱。
而老年人之所以酷爱吃五仁月饼,是因为在他们的那个年代,稀缺物资,能吃饱穿暖已经是非常不错了,很多人过年过节可能才吃得到肉。
五仁月饼这样类似于甜点的食物,在老人的观念里,只有过节的时候,才能吃得到,甚至还是家人们一起分一个月饼,所以倍感珍惜。
可这种情怀,显然无法说服年轻人在众多美味的甜品中,选择这么一款入口并不丝滑,甚至对比很多甜品,造型也不好看的月饼。
如今的经济环境整体虽然是上升趋势,但是社会整体的竞争压力大,许多人开始了消费降级。
理智的人选择摒弃超前消费、透支消费以及信用卡消费等等,通俗来讲就是有多大能力,办多大的事。
但是大家都知道做月饼的成本并没有这么高,一小块月饼如果是普通的口味,也就几块钱的样子。
十五的月亮十六圆,十六的月饼几块钱,一样的味,一样的甜,我才不多花那冤枉钱。
虽然说起来很好笑,但确实也揭露了一些月饼商家,想要赚暴利的心思,一盒月饼的定价居然这么高,都不知道究竟是要买月饼吃,还是要买这个精心包装的礼盒啊。
有博主让自家老人试吃了一下,本来想着不浪费咽下去,结果真的是太难吃了最终还是吐到垃圾桶里了。
这种另类口味的月饼,想来也就是一锤子买卖,不会有人这么奇葩的成为回头客吧。
看了这么多难销售的月饼,与之相反的是胖东来的月饼,那真的是刚开始销售,就被疯抢而光。
为了大家都能品尝到月饼,害怕黄牛囤货加价销售,超市门还专门出了限购政策,每个人只可以购买两块,不能重复排队。
这是为什么呢,因为胖东来的月饼不仅馅料十足,而且个头特别大,价格才只需要29.8元,这对比那些只有几个月饼,一个精美的包装就要上百块的月饼,不知道划算多少。
月饼的生产商家更应该根据市场和消费者的变化,积极的做出符合现实的调整,这样才能收获到消费者的喜爱。
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